Descrizione
Descrizione Prodotto
COUS COUS A GRANELLA GROSSA
Caratteristiche e Proprietà
Il Cous Cous è una preparazione di farina di semola di grano duro inumidita e ridotta in palline cotte al vapore ed essiccate. Il cous cous di grano duro Del Colle è il risultato di una accurata selezione di grano duro ed è lavorato con cura per ottenere un prodotto impeccabile. Divenuto patrimonio dell’Unesco, il cous cous è entrato sempre di più sulle nostre tavole.
Caratteristiche e Proprietà
Il Cous Cous è una preparazione di farina di semola di grano duro inumidita e ridotta in palline cotte al vapore ed essiccate. Il cous cous di grano duro Del Colle è il risultato di una accurata selezione di grano duro ed è lavorato con cura per ottenere un prodotto impeccabile. Divenuto patrimonio dell’Unesco, il cous cous è entrato sempre di più sulle nostre tavole.
COME USARLO IN CUCINA
La porzione giusta è 1 tazza di acqua per ogni tazza di cous cous. Disporre il cous cous in una teglia da forno e ricoprirlo di acqua precedentemente scaldata. Lasciare in posa per 10 minuti e sgranare con una forchetta. Condire con verdure cotte precedentemente in forno (es. zucchine, cipolle, peperoni, melanzane e pomodori).
Si presta ad un uso in cucina molto versatile oltre che facile e veloce. Un’ottima alternativa ad insalate di pasta e di riso.
