Descrizione
Descrizione Prodotto
La cipolla Rossa di Tropea IGP è una varietà molto conosciuta nel nostro paese. Le particolari caratteristiche di questa cipolla dipendono dal suo corredo genetico e dalla sua interazione con l’ambiente. Per ambiente intendiamo: le peculiarità del terreno, la vicinanza al mare, la durata del giorno, la temperatura, l’umidità. Quattromila anni di questa interazione hanno determinato queste particolari caratteristiche. Un patrimonio genetico e ambientale che dona a questa cipolla una dolcezza veramente unica. E’ spesso utilizzata in cucina per la preparazione di numerose ricette.
Valori Nutrizionali
Afrodisiaca, antisettica, anestetica, diuretica, cura i reumatismi, il mal di testa, gli ascessi, le verruche, i foruncoli, le emorroidi, favorisce la secrezione biliare, evita raffreddore e influenza, emolliente, antiasmatica, antisclerotica, regola il tasso di colesterolo nel sangue, contro il diabete e le punture di insetti, allontana il rischio tumorale e preserva dall’invecchiamento.
