Descrizione
Descrizione Prodotto
Le nostre carote provengono dalla provincia di Lucca, uno dei produttori di carote più di qualità di tutta italia.
Valori Nutrizionali
La carota è una delle verdure più importanti a livello nutrizionale. Inserirla nella nostra alimentazione quotidiana, oltre che una piacevole consuetudine, è un vero regalo che facciamo a noi stessi e alla nostra salute.La carota è un vero e proprio alimento-farmaco. Già presso gli antichi Greci e Romani, che non ne conoscevano l’uso culinario, era consumata esclusivamente come pianta officinale.
Tra i vegetali le carote sono la principale fonte di beta-carotene, precursore della vitamina A, ad azione antiossidante e antitumorale e benefico per la crescita cellulare, per la pelle, per il cuore e per gli occhi”, specifica la nutrizionista. Inoltre, sono presenti altre sostanze benefiche come alfa-carotene, luteina e zeaxantina.
-regolano le funzioni intestinali, agendo sia come antidiarroico che come lassativo
-sono diuretiche e depurative, per questo aiutano in caso di cistiti, calcoli o problemi urinari
-contiene beta-carotene e vitamina C hanno proprietà antiossidanti, utili nel contrastare i radicali liberi e nel rafforzare il sistema immunitario
-sono utili in caso di problemi di stomaco, colite o disturbi al fegato
-la vitamina A e beta-carotene sono tra le vitamine per gli occhi, utili alla vista